01
Биодоступный кремний: что такое OAOSA и почему форма имеет значение
Что известно о пользе кремния для организма, что такое OAOSA и как читать этикетку добавки. Формы кремния и результаты иссле...
Кремний
Коротко
Кремний присутствует в соединительной ткани, и его активно исследуют в связи с образованием собственного коллагена. Усвоение зависит от формы: растворимая ортокремниевая кислота усваивается, а диоксид кремния из бамбука или хвоща — почти нет. Официальной суточной нормы кремния в ЕС нет, поэтому на этикетке смотрите на форму и количество элементарного кремния.
Начните здесь
01
Биодоступный кремний: что такое OAOSA и почему форма имеет значение
Что известно о пользе кремния для организма, что такое OAOSA и как читать этикетку добавки. Формы кремния и результаты исследований.
Читать → 02Формы кремния в добавках: OAOSA, ch‑OSA, SiO₂ и MMST, в чём разница
Какой кремний лучше усваивается? Сравниваем SiO₂, силикаты, стабилизированные OSA (OAOSA, ch-OSA) и MMST. Чем жидкий кремний отличается от порошка?
Читать → 03Кремний и кожа, волосы, ногти: что показывают исследования
Что показали исследования стабилизированной ортокремниевой кислоты: кожа, волосы, ногти. Какой кремний изучали и чем он отличается от кремния из растений.
Читать →Обзор темы
Надпись «кремний 200 мг» на упаковке ещё ничего не говорит об усвоении: разница между формами бывает не на проценты, а в несколько раз. В добавках растворимую ортокремниевую кислоту (OSA) стабилизируют ванилином, мальтодекстрином, холином, гидролизованным коллагеном или матрицей акациевой камеди. MMST — отдельная, метилированная форма кремния. Самый высокий процент абсорбции ещё не означает лучший клинический результат.
В клинических исследованиях состояния кожи, волос и ногтей изучали стабилизированные формы ортокремниевой кислоты, в частности стабилизированную холином. Кремний также изучают в связи с коллагеновым каркасом кости и структурой сосудистой стенки. Эти данные не дают оснований считать кремний средством лечения или профилактики остеопороза либо атеросклероза. Кремний не заменяет кальций, витамин D, обследование или назначенное врачом лечение.
Что это и формы
Что такое ортокремниевая кислота, почему «кремний» на этикетке бывает разным и чем отличаются стабилизированные формы, MMST и диоксид кремния.
02
Формы кремния в добавках: OAOSA, ch‑OSA, SiO₂ и MMST, в чём разница
Какой кремний лучше усваивается? Сравниваем SiO₂, силикаты, стабилизированные OSA (OAOSA, ch-OSA) и MMST. Чем жидкий кремний...
Что исследуют
Что показали исследования кремния в отношении кожи, волос, ногтей, костей и сосудов и где данные пока ограничены.
03
Кремний и кожа, волосы, ногти: что показывают исследования
Что показали исследования стабилизированной ортокремниевой кислоты: кожа, волосы, ногти. Какой кремний изучали и чем он отли...
04
Кремний и кости: что показывают исследования
Кость держится на коллагеновом каркасе. Что изучали в исследованиях кремния: коллаген в клетках, рацион и плотность костей, ...
05
Кремний и здоровье сосудов: что показывают исследования
Стенку артерии держат коллаген и эластин. Что изучали в исследованиях кремния: его содержание в аорте, жёсткость артерий, по...
Сколько и кому
Почему для кремния нет официальной нормы, сколько его поступает с пищей, как читать дозу на этикетке и кому стоит посоветоваться с врачом.
06
Суточная норма кремния: сколько мы его получаем и как читать этикетку
Официальной нормы кремния нет. Сколько его даёт еда, что означают миллиграммы на этикетке и что известно о верхнем пределе.
07
Кому нужен кремний
Кремний присутствует в соединительной ткани, а с возрастом его уровень в крови снижается. Кому стоит обратить внимание на кр...
Рецензент украинских исходных материалов
Научный рецензент украинских исходных материалов
Мокиенко Андрей Викторович
д.мед.н., старший научный сотрудник, доцент кафедры общественного здоровья и физического воспитания
Частые вопросы
Какая форма кремния усваивается лучше?
Растворимая: прежде всего ортокремниевая кислота (OSA) и её стабилизированные формы. Диоксид кремния из бамбука, хвоща или кварца почти не всасывается. Подробнее в статье «Формы кремния в добавках».
Есть ли официальная суточная норма кремния?
Нет. В ЕС нет официальной суточной нормы кремния, поэтому доза на этикетке обозначает суточную порцию, а не процент NRV.
Можно ли определить нехватку кремния анализом?
Надёжного анализа на нехватку кремния пока нет. Кремний в моче используют в исследованиях, чтобы оценить, сколько его усвоилось из пищи, но это показатель последних приёмов пищи, а не «запаса» кремния в организме.
Откуда кремний поступает с пищей?
Кремний естественным образом содержат цельнозерновые крупы, овощи, бобовые и некоторые минеральные воды. В минеральных водах он присутствует в растворимой форме; в Украине его содержание измеряют как метакремниевую кислоту (H₂SiO₃).
Сколько длились исследования кремния?
Параметры кожи в исследованиях стабилизированных форм OSA оценивали через 20 недель или 150 дней, волос — через 9 месяцев, костную ткань — через 6 и 12 месяцев. Это сроки самих исследований, а не обещание результата.
Кому стоит посоветоваться с врачом перед приёмом кремния?
Во время беременности и лактации, в детском возрасте, при хронических заболеваниях, в частности почек, или если вы одновременно принимаете лекарства.
Материал носит исключительно образовательный и информационный характер. Диетические добавки не являются лекарственными средствами и не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Перед приёмом проконсультируйтесь с врачом.